2017
Nápad na pivovar
S nápadem postavit si vlastní pivovar jsme si pohrávali už dlouho. Přes různé varianty a přípravy začal samotný nápad nabírat jasnější kontury v roce 2017.
2019
Realizace
Samotná realizace pivovaru začala v druhé polovině roku 2019. Od úpravy samotného místa pro pivovar. Přes nákup a výrobu technologií až po jejich instalaci.
2020
Pivovar funguje
Dostavěno. V květnu 2020 se dá náš pivovar považovat za oficiálně dostavěný a otevřený.
2020
První várky
Červenec roku 2020 je velkým milníkem, protože byly navařeny první čtyři várky. Netroškařili jsme připravili si hned 4 různá piva. Klasickou spodně kvašenou jedenáctku a dvanáctku, a potom taky svrchňáky APA a Summer Ale.
2022
Hospoda
Co by to bylo za pivovar bez vlastní hospody? Jako Vánoční dárek se po výdejním okénku otevřela i hospoda. Poctivě zděná, velká a s kamny.